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深度好文:供應(yīng)鏈管理如何與年度經(jīng)營計(jì)劃相結(jié)合 ——年度經(jīng)營計(jì)劃解惑篇(四)

2017-12-14 14:34:43 

導(dǎo)讀:又快到了企業(yè)年度經(jīng)營計(jì)劃編制的時(shí)候啦(正常提前2-3個(gè)月進(jìn)行),年度經(jīng)營計(jì)劃編制是個(gè)痛苦并快樂的過程,痛苦是因?yàn)槲覀円眯滤季S、新套路、新方法來達(dá)成新目標(biāo),需要圍繞目標(biāo)、窮盡資源;快樂是因?yàn)槟甓冉?jīng)營計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)績倍增、提升管理者經(jīng)營思維的最好方法。

針對過往輔導(dǎo)企業(yè)在編制年度經(jīng)營中遇到的一些困惑,澤亞咨詢(咨詢熱線4009-931-932)組織了年度經(jīng)營計(jì)劃之解惑篇系列分享,以促進(jìn)企業(yè)年度經(jīng)營計(jì)劃的有效推進(jìn),并起到拋磚引玉的作用!

本篇作者另辟新徑,嘗試從供應(yīng)鏈管理的角度,重點(diǎn)講解供應(yīng)鏈管理如何與年度經(jīng)營計(jì)劃相結(jié)合,從而使企業(yè)避免“高成本、高庫存、重資產(chǎn)”的經(jīng)營陷阱,達(dá)成“低成本、低庫存、輕資產(chǎn)”經(jīng)營模式,提升企業(yè)經(jīng)營競爭力。

企業(yè)有三大核心職能:研發(fā)設(shè)計(jì)出一個(gè)好產(chǎn)品,營銷賣出一個(gè)好價(jià)錢,供應(yīng)鏈以合適的速度與成本生產(chǎn)出來。在這三大職能中,供應(yīng)鏈職能往往不受重視,經(jīng)常排在營銷、研發(fā)后面,供應(yīng)鏈管理人員的工資較營銷、研發(fā)人員的低就是例證之一。

然而,殊不知,企業(yè)成本的70-80%卻發(fā)生在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)——供應(yīng)鏈管理包括計(jì)劃、采購、生產(chǎn)運(yùn)營、物流配送等四大模塊,主營業(yè)務(wù)成本即料、工、費(fèi)發(fā)生在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)??梢哉f,供應(yīng)鏈管理的好壞直接決定了企業(yè)利潤的高低。

計(jì)劃是供應(yīng)鏈管理的引擎,計(jì)劃人員不僅需要計(jì)劃能力,更需要數(shù)據(jù)分析、經(jīng)營能力,從被動(dòng)管理走向主動(dòng)管理。

從供應(yīng)鏈的角度來分析企業(yè)現(xiàn)狀,表現(xiàn)往往是:

① 前端雜:需求雜亂——產(chǎn)品線長,產(chǎn)品型號多,需求獨(dú)特,產(chǎn)品復(fù)雜度高,注定成本做不下去。企業(yè)重研發(fā),輕工藝,未能從設(shè)計(jì)源頭這一根本上來優(yōu)化產(chǎn)品成本。

② 中間亂:計(jì)劃薄弱——計(jì)劃不到位,緊急需求多,庫存高企,庫存周轉(zhuǎn)率低,甚至許多企業(yè)沒有專職的計(jì)劃人員。

③ 后端重:重資產(chǎn)經(jīng)營——重資產(chǎn)運(yùn)作,投資回報(bào)低,供應(yīng)商管控力度低,績效差。許多企業(yè)只有采購跟單,沒有供應(yīng)商管理職能。

很多企業(yè)的“高成本、高庫存、重資產(chǎn)”就這樣形成了,痛苦不堪。怎么辦?借用劉寶紅老師的話說,就是“前端防雜、中間治亂、后端減重”,這12個(gè)字構(gòu)成了供應(yīng)鏈的管理之道。也是企業(yè)在編制年度經(jīng)營計(jì)劃過程中需要去結(jié)合的12個(gè)字。

如何將理論變成實(shí)踐,從理論的高度變化成實(shí)踐深度呢?澤亞咨詢(咨詢熱線4009-931-932)鄔兵老師老師提出了系統(tǒng)化、具體化的解決方案。

一:前端防雜,怎么防?

前端防雜:加強(qiáng)產(chǎn)品管理和標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì),降低復(fù)雜度決定的成本。

復(fù)雜度是成本的驅(qū)動(dòng)器:客戶越來越多、需求越來越雜;產(chǎn)品種類、型號越來越多,獨(dú)特設(shè)計(jì)越來越多,批量越來越小,必然帶來組織機(jī)構(gòu)越來越多、越來越復(fù)雜,流程越來越長、越來越煩瑣,最后管理變得沒有重點(diǎn),管理人員忙于日常事務(wù),管理改善無從談起。所以,只有控制客戶、產(chǎn)品、組織、流程、管理的復(fù)雜度,才能從根本上解決成本問題,提高運(yùn)作效率。

“前端防雜”的具體做法如下:

①客戶防雜:創(chuàng)業(yè)初期,企業(yè)需要客戶,客戶雜不可避免,但當(dāng)企業(yè)進(jìn)入成長期,就需要進(jìn)行客戶防雜了。每年,營銷系統(tǒng)根據(jù)價(jià)值創(chuàng)造的80:20法則,對客戶進(jìn)行價(jià)值分析,并分類管理。具體來說,就是要騰出精力聚焦大客戶、潛力客戶、優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù),分步淘汰價(jià)值低的小客戶、劣質(zhì)客戶。并導(dǎo)入柔性客戶管理方式,對不同類別的客戶,在價(jià)格、交期、質(zhì)量、服務(wù)方式上等予以區(qū)分對待,實(shí)現(xiàn)差異化管理。

②產(chǎn)品防雜:雜,在某種程度上甚至是企業(yè)賴以生存的本錢,但雜卻并非好事,雜不可避免,但雜卻是可以減少與預(yù)防的。產(chǎn)品防雜一方面指產(chǎn)品線過長、產(chǎn)品型號過多,另一方面指產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)要做到標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、模塊化。具體來說,就是:1)研發(fā)人員要走到客戶現(xiàn)場去,主動(dòng)與客戶研發(fā)中心對接,參與客戶新產(chǎn)品項(xiàng)目的前期開發(fā)及舊產(chǎn)品的工藝優(yōu)化,從源頭上進(jìn)行產(chǎn)品防雜,做到設(shè)計(jì)優(yōu)化降本;2)研發(fā)人員要走到倉庫現(xiàn)場去,開發(fā)產(chǎn)品時(shí)要有經(jīng)營思維,充分考慮到產(chǎn)品成本,引導(dǎo)客戶使用標(biāo)準(zhǔn)化的材料規(guī)格,減少個(gè)性化的材料、包材、標(biāo)簽種類數(shù)量;3)研發(fā)人員要走到生產(chǎn)現(xiàn)場去,將產(chǎn)品研發(fā)工藝與生產(chǎn)工藝有效結(jié)合,分析各客戶的產(chǎn)品工藝要求,找出規(guī)律,引導(dǎo)客戶工藝標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一化、簡化與優(yōu)化,從而提升生產(chǎn)效率。

③組織防雜:組織結(jié)構(gòu)走精簡、扁平化道路,預(yù)防官僚主義、人浮于事現(xiàn)象,防止層級過多、人員過多、人際關(guān)系復(fù)雜等所帶來的溝通成本、管理成本。某公司生產(chǎn)系統(tǒng)人員總共不到40人,卻設(shè)置了總監(jiān)、經(jīng)理、主管、組長等多個(gè)層級,這就是組織復(fù)雜的表現(xiàn)。要做到組織防雜,既要有扁平化的組織架構(gòu),也要有人工成本總額控制下的定崗定編措施,更要有簡單文化的導(dǎo)入,防止拉幫結(jié)派、官僚作風(fēng)的出現(xiàn)。這要求領(lǐng)導(dǎo)要做到身先士卒、以身作則。

④流程防雜:實(shí)施流程再造,真正做到流程優(yōu)化與簡化,流程簡化不等于簡單,而是緊緊圍繞流程效率做文章,將流程中無效、低效環(huán)節(jié)找出來,減少員工的不作為、無作為、亂作為。筆者曾服務(wù)的某企業(yè)的流程、制度多達(dá)148份,很多文件動(dòng)不動(dòng)就是十幾頁紙。不要說執(zhí)行人員看不懂,就是編制文件的人員也很難掌握到文件細(xì)節(jié)。所以,流程優(yōu)化要去繁就簡、去偽存真,做到抓大放小、提效減雜??梢哉f,流程優(yōu)化計(jì)劃是年度經(jīng)營計(jì)劃中必做的功課之一。

⑤管理防雜:管理人員的工作應(yīng)該卓有成效,而卓有成效的前提卻是管理防雜。管理人員要多做改善性事務(wù),少做日常性事務(wù),要多做重點(diǎn)性工作,少做非重點(diǎn)工作。抓大放小,才能提高效率,保障工作質(zhì)量。堅(jiān)決杜絕不作為、無作為、亂作為行為。這里推介一個(gè)方法叫三三法,即每月、每周、每日只做最重要的三項(xiàng)工作,不求多,但求效果。

二:中間治亂,怎么治?

中間治亂:改善供應(yīng)鏈計(jì)劃,控制庫存,有效平衡需求和供應(yīng)。

計(jì)劃是企業(yè)的“后腰”,把前端的需求和后端的供應(yīng)串聯(lián)起來。計(jì)劃不到位,造成庫存和各種浪費(fèi)。改善計(jì)劃,就是“中間治亂”,將需求計(jì)劃(銷售計(jì)劃)、庫存計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃和采購計(jì)劃等協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

“中間治亂”與年度經(jīng)營計(jì)劃中的具體結(jié)合方法:

①充分發(fā)揮PMC的生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制功能。PMC部是公司投資回報(bào)率最高的部門之一。澤亞咨詢(咨詢熱線4009-931-932)給企業(yè)導(dǎo)入的精細(xì)化管理變革,其中核心點(diǎn)之一就是幫助企業(yè)成立了PMC部并建立計(jì)劃管理體系,使計(jì)劃部門成為生產(chǎn)運(yùn)營的統(tǒng)籌與指揮部門。PMC部的組建,將對訂單準(zhǔn)交率提升、庫存成本降低、縮短交付周期等起到了決定性作用。

②銷售預(yù)測的導(dǎo)入。許多公司沒有銷售預(yù)測機(jī)制,這說明企業(yè)的前、后臺沒有完全打通,管理動(dòng)作與信息是斷裂的。推行銷售預(yù)測,可謂困難重重。因?yàn)闃I(yè)務(wù)人員強(qiáng)訂單執(zhí)行,輕數(shù)據(jù)分析、市場判斷,既畏懼工作量大,更害怕庫存風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)責(zé)。這既是觀念的問題,也有預(yù)測方法的問題,真正的銷售預(yù)測應(yīng)該“從數(shù)據(jù)開始,由判斷結(jié)束”,由計(jì)劃部門統(tǒng)計(jì)出各主要客戶、重點(diǎn)產(chǎn)品的歷史銷售數(shù)據(jù),發(fā)給銷售部門結(jié)合淡旺季、重點(diǎn)推廣產(chǎn)品、新產(chǎn)品、重點(diǎn)客戶等做出判斷,確定最終的預(yù)測數(shù)據(jù)。其二,銷售預(yù)測的執(zhí)行是個(gè)動(dòng)態(tài)過程,計(jì)劃部需要將銷售數(shù)據(jù)與實(shí)際接單數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)對比,適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃、庫存計(jì)劃、采購計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)及時(shí)交付與庫存降低的動(dòng)態(tài)平衡。

③庫存周轉(zhuǎn)率提升攻關(guān)。庫存是萬惡之源,既占用龐大的資金,也吞噬了公司的利潤,許多公司面臨“賬上有錢、實(shí)際無錢”的局面。庫存管控的重點(diǎn)是優(yōu)化安全庫存,降低多余庫存。具體方法:1)安全庫存要隨著銷售預(yù)測實(shí)施動(dòng)態(tài)化調(diào)整,通過縮短采購周期、加工周期等方式、采購訂單追蹤管理等方法降低安全庫存;2)通過呆滯物料定期提報(bào)、處理與追責(zé),質(zhì)量改善,降低不良率,計(jì)劃合理安排等減少多余庫存;3)通過設(shè)計(jì)開始的材料標(biāo)準(zhǔn)化,做到材料通用化,從而降低庫存風(fēng)險(xiǎn);4)通過庫存周轉(zhuǎn)率考核、縮減倉庫面積、控制進(jìn)料時(shí)間、精益生產(chǎn)等加快庫存周轉(zhuǎn)率,減少資金積壓及庫存持有成本。

④推行供應(yīng)商備庫。各公司可以在銷售預(yù)測、產(chǎn)品設(shè)計(jì)材料通用化的基礎(chǔ)上,針對通用物料推行供應(yīng)商備庫,并將公司庫存信息與供應(yīng)商庫存信息共享,以信息換取庫存的降低,實(shí)現(xiàn)共贏。

三:后端減重,怎么減?

后端減重:提高供應(yīng)商管理能力,走輕資產(chǎn)運(yùn)作之路。

重資產(chǎn)運(yùn)作,投資回報(bào)率低,已經(jīng)窮途末路。與重資產(chǎn)相對的是輕資產(chǎn),即通過市場獲取資源。“后端減重”就是推行輕資產(chǎn)。供應(yīng)商管理能力則是輕資產(chǎn)的必要條件。

“供應(yīng)商管理提升”在年度經(jīng)營計(jì)劃中的體現(xiàn)有以下幾點(diǎn):

①集中采購。一是集中采購,二是聯(lián)合采購,三是前端防雜,材料通用化設(shè)計(jì),四是控制供應(yīng)商數(shù)量,將公司做成大客戶。唯有如此,才能獲取規(guī)模采購效應(yīng),降低采購成本。

②組織保障。目前,重采購、輕供應(yīng)商管理,重供應(yīng)商考核,輕供應(yīng)商改善督導(dǎo)是許多企業(yè)的現(xiàn)狀。供應(yīng)商管理應(yīng)該建立完善的組織保障,首先要將采購(跟單)與供應(yīng)商管理分離,成立專職的供應(yīng)商管理部,建立跨職能部門的供應(yīng)商管理小組,配置供應(yīng)商管理工程師,發(fā)揮供應(yīng)商管理職能,同時(shí)提升供應(yīng)商管理人員的綜合能力。

③供應(yīng)商管理流程的建立。轉(zhuǎn)變思維,從以前的“輕選擇、重淘汰”到“重選擇、輕淘汰”。與主要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,進(jìn)行深度合作,包括公司的產(chǎn)品設(shè)計(jì)對接供應(yīng)商的工藝設(shè)計(jì)、流程對接、供應(yīng)鏈集成管理(借助信息化系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)),供應(yīng)商管理工程師推動(dòng)供應(yīng)商提升管理水平,不斷改進(jìn)生產(chǎn)和質(zhì)量流程,實(shí)現(xiàn)整體降本、合作共贏。

總結(jié):

供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是降低成本與提升速度,供應(yīng)鏈管理不等于采購管理,供應(yīng)鏈管理是個(gè)系統(tǒng)工程,供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)涉及到企業(yè)眾多部門,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝管理上的防雜,到客戶分類管理、銷售預(yù)測的推行,再到計(jì)劃物料管理、庫存降低攻關(guān),再到供應(yīng)商管理等。這要求各部門要有供應(yīng)鏈管理思維,企業(yè)要將供應(yīng)鏈管理上升到經(jīng)營高度,各部門要將供應(yīng)鏈管理與年度經(jīng)營計(jì)劃有效結(jié)合起來,才能使企業(yè)走出“高成本、高庫存、重資產(chǎn)”的發(fā)展陷阱,提升企業(yè)的經(jīng)營競爭力。

廣州市澤亞企業(yè)管理咨詢有限公司 鄔 兵